Chocolate Matcha Pancakes
Kreiert von @ginaa_marie99.
für 1 Portion
Hier kommt was für echte Naschkatzen! Du kriegst von Schokolade nicht genug? Dann probier sie doch mal auf eine ganz neue Art. Mit diesem einfachen Rezept mit unserem MATCHA & COCOA kannst du dein klassisches Sonntagsfrühstück aufpeppen.
Zutaten:
- ca. 60 g Bananen, möglichst reif
- 100 ml Pflanzenmilch
- 1 TL Apfelessig
- ca. 20 ml warmes Wasser
- 50 g Buchweizenmehl
- 30 g Reismehl
- 15 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Backpuler
- 1/4 TL Natron
- 1 Sachet (1,5 g) MATCHA & COCOA
Zubereitung:
1. Gib das Sachet in eine kleine Schüssel. Füge das Wasser hinzu und rühre eine cremige Paste an.
2. Mische alle Zutaten und backe die Pancakes in einer gut beschichteten Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten.
3. Fertig! Die fluffigen Pancakes kannst du nun mit Toppings deiner Wahl genießen. Super lecker hierzu schmecken zum Beispiel Zartbitter Chocolate Chips oder Früchte.
